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MATCHAFITTY
- Fino mlet ceremonial grade matcha prah iz prefekture Uji, Japonska.
- Naravna vsebnost kofeina (~70 mg na 2 g) v kombinaciji z L-teaninom za postopno sprostitev energije.
- Visoka vsebnost katehinov in klorofila zaradi senčenja čajnih grm pred žetvijo.
- Prašek se popolnoma raztopi v vodi pri temperaturi 70–80°C brez nastanka grudic.
- Primerna za pripravo tradicionalnega usuju, matcha latte, hladnih napitkov in kulinarike.
- Aluminijasta vrečka s zip-zapiranjem za zaščito pred svetlobo, vlago in oksidacijo.
- Rok trajanja 6–12 mesecev; po odprtju priporočljiva uporaba v 2–3 mesecih.
- Hranjenje v hladilniku po odprtju podaljša ohranitev svežega okusa in barve.
- Na voljo v treh velikostih pakiranja (30 g, 50 g, 100 g) glede na pogostost uživanja.
- Testirano na vsebnost težkih kovin in pesticide v skladu z zahtevami EU.
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MATCHAFITTY
Napitek iz japonskega matcha prahu za podporo energije, koncentracije in dobrega počutja v vsakdanjem življenju.
MATCHAFITTY je premium napitek iz fino mletega zelenega čaja matcha, ki ga tradicionalno uporabljajo v Japonski že več stoletij. Pripravljen je iz visokokakovostnih listov čaja, ki se sencijo pred žetvijo za ohranitev klorofila in aminokislin. Vsaka porcija prinaša bogato, kremasto teksturo in uravnotežen okus umami z nežno sladkobo. Idealen za jutranji ritual, delovni odmor ali pred vadbo.
Ključne prednosti
⚡
Naravna energija
Vsebuje naravni kofein v kombinaciji z L-teaninom za postopno sprostitev energije brez nenadnih padcev.
🌿
Bogata vsebnost antioksidantov
Visoka vsebnost katehinov, zlasti EGCG, ki podpirajo zaščito celic pred oksidativnim stresom.
🎯
Podpora koncentracije
L-teanin spodbuja stanje budne sproščenosti, ki podpira mentalno jasnost in fokus pri delu.
Specifikacija in parametri
Osnovni podatki
- IzvorJaponska (prefektura Uji, Kjoto)
- Stopnja kakovostiCeremonial grade
- Neto količina30 g / 50 g / 100 g (glede na pakiranje)
- Trajanje6–12 mesecev po odprtju
- ShranjevanjeHladno, temno, suho
Prehranska vrednost (na 2 g)
- Energijska vrednost~6 kcal / 25 kJ
- Beljakovine~1 g
- Ogljikovi hidrati~1 g
- Kofein~70 mg
- L-teanin~35 mg
Scenariji uporabe
🌅 Jutranji ritual
Zamenjajte jutranjo kavo s pripravo matcha latte za mehkejši vstop v dan. Topla voda (70–80°C) in nežno stepanje s časenjem ustvarita kremasto teksturo za počasen začetek dneva.
💼 Delovni odmor
Popoldanska utrujenost se pogosto odpravi s skodelico hladnega matcha. Priprava v steklenici s pretresanjem omogoča uživanje tudi v pisarni ali na poti.
🏃 Pred vadbo
Naravni kofein brez dodanih sladkorjev je primeren pred športno aktivnostjo. Priporočljivo 30–45 minut pred začetkom vadbe za podporo vzdržljivosti.
🍰 Kulinarika
Intenzivna zelena barva in okus umami se odlično podata v sladice, smoothieje, sladoled in pekovske izdelke. Prašek se lahko uporablja tudi kot naravno barvilo.
Priprava matcha napitka
1
Priprava pripomočkov
Potrebujete: časen (bambusov metliček), čavan (skodelica za matcha) ali globoka skodela, sito za presejanje praška, termometer za vodo.
2
Segrevanje vode
Vodo segrejte na 70–80°C. Vrela voda (>90°C) poškoduje občutljive spojine in ustvari grenak okus.
3
Odmerjanje in presejanje
Odmerite 1–2 g praška (približno ½–1 čajna žlička). Presejte skozi fino sito v skodelico za odpravljanje grudic.
4
Stepanje
Nalijte 60–80 ml vode. S časenjem stepajte v obliki črke M ali W 15–20 sekund, dokler se ne pojeni kremasta pena.
5
Dokončanje in čiščenje
Po želji dodajte vroče mleko ali rastlinsko mleko za matcha latte. Časen takoj sperite pod tekočo vodo, ne uporabljajte mila.
Vsebina in skrb za izdelek
Osnovno pakiranje
- Aluminijasta vrečka s zip-zapiranjem (30 g / 50 g / 100 g)
- Kartonska škatla z navodili za pripravo
- Informacije o izvoru in datumu pakiranja
Premium pakiranje lahko vsebuje tudi bambusovo časen in keramično skodelico – podrobnosti preverite pri izbrani različici.
Shranjevanje in rok trajanja
- Hranite v hladilniku po odprtju za ohranitev svežine
- Zaščitite pred svetlobo, vročino in vlago
- Uporabite v 2–3 mesecih po odprtju za najboljši okus
- Ne zamrzujte – kondenzacija poškoduje prašek
Varnost in podpora
Opozorila glede uživanja
Vsebuje kofein – priporočljivo največ 2–3 porciji dnevno. Pri nosečnosti, dojenju, občutljivosti na kofein ali jemanju zdravil se posvetujte z zdravnikom. Ni nadomestilo za uravnoteženo prehrano.
Kakovost in izvor
Prašek izhaja iz certificiranih plantaž v Japonski. Vsaka serija je testirana na vsebnost težkih kovin in pesticide v skladu z EU zakonodajo.
Stik s podporo
Za vprašanja o pripravi, shranjevanju ali kakovosti izdelka se obrnite na prodajalca preko kontaktnega obrazca na spletni strani.
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